av Thomas Deime | 29 januari, 2022 | Lunch
Måndag Hjortfärslimpa med potatismos och enbärs gräddsås G*L* Stekt havsabborre med skaldjurssås och kokt potatis F*G* Pepparsalamipasta med oliver och fetaost G* Tisdag Fläsklägg med rotmos och senapssky G* Öppen laxburgare med rostad potatis och örtaioli F*L*G* Rökt...
av Thomas Deime | 21 januari, 2022 | Lunch
Måndag Pannbiff med potatismos och kantarellsås G*L* Stekt sej med Oruströra och kokt potatis F*G* Falukorv med stuvad makroner L*G* Tisdag Stekt rimmat fläsk med raggmunk och rårörda lingon G*L* Fiskgratäng med dillsås och potatismos F*L*G* Varmrökt lax pasta med...
av Thomas Deime | 14 januari, 2022 | Lunch
Måndag Vitlökspäckad ”porchetta” m. paprikaaioli och rostad potatis Stekt strömming med potatismos, lingon och skirat smör F*G*L* Fläskfilépasta med ädelostssås och paprika G*L* Tisdag Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis G*L*...
av Thomas Deime | 7 januari, 2022 | Lunch
Måndag Köttfärslimpa med champinjonsås och potatismos G*L* Krämig fransk fiskgryta med krutonger F*L* Tortelinigratäng med skinka och grönsaker G* Tisdag Fläsknoisette med stekt potatis och dragon- & senapssky G* Vitvinsstuvad fisk & skaldjurs pytt i panna,...
av Thomas Deime | 31 december, 2021 | Lunch
Måndag Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor. G*L* Fiskburgare med örtaioli och klyft potatis. F*L* Räk- och örtpasta med vitlök och citron. G*F* Tisdag Kyckling med rotsaksgratäng och rostad vitlökssås. L* Vitvinskokt Kummel med ägg & persiljesås och...
